Engrain (Petit Epeautre) / 600gr

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Description

Farine d’Engrain (Petit Epeautre).

Levain d’Engrain (Petit Epeautre).

L’engrain est cultivé en Belgique, près de Bastogne. 

1 avis pour Engrain (Petit Epeautre) / 600gr

  1. PatrickPiscaglia

    Le petit épeautre a un goût très différent des autres pains.
    Mais c’est également délicieux et bien maîtrisé par notre boulangère préférée !

    Il y a juste un petit problème: comment je fais moi maintenant pour aller acheter du pain autre part, avec toutes ces variétés de pains, tous aussi fantastiques les uns que les autres ? 😉 Honnêtement, je n’arrive plus vraiment à aller ailleurs ! Mais je ne m’en plains vraiment pas !

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